សារធាតុចិញ្ចឹម គឺជាសារធាតុដែលសារពាង្គកាយត្រូវការចាំបាច់សម្រាប់ការរស់នៅ ការលូតលាស់ និងសំរាប់ការបន្តពូជដែលរួមមានម៉ាក្រូធាតុ និងមីក្រូធាតុ។